如何洗猪肚比较简单又干净?

如何洗猪肚比较简单又干净? 最佳答案 - 由提问者12小时前选出

要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。 17file.COM

买好的新鲜猪肚要马上做,不能放冰箱,先冲洗一下再放开水里煮5分钟捞出,能刮的干干净净.再放锅里煮35-50分钟(看大小)就可. 17file.com

3Q

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加些生粉油一起搓它。这样搓几次就干净了。 www.17file.com

第一步,先把猪肚对着水龙头冲,手揉,洗大概五分钟
　　第二步,把猪肚抹盐,搓搓搓再搓搓搓,越十分钟后冲干净
　　第三步,猪肚放沸水里紧一紧

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